Механізм впливу екстрактів грибів
Розглянемо докладніше механізм запуску імунної реакції організму в результаті впливу полісахаридів грибів β-1,3-глюканів.
Виняткову роль в ініціації та подальшому розвитку імунної відповіді грають Макрофаги. З еволюційної точки зору, макрофаги – найдавніші і найбільш стійкі клітини імунної системи. Вони є не тільки у людей і вищих тварин, але і у примітивних безхребетних, таких, як гідра, у якої, до речі, є єдиними імунними клітинами. Щоб ефективно функціонувати, макрофаги мають пройти через стадію активації. Ця стадія полягає в певних морфологічних змін, в результаті яких виробляються особливі речовини – Цитокіни, що є внутрішніми регуляторами імунної системи. Відомо кілька типів β-глюканів з різним рівнем активності. Більшість з них інертні. Найбільш активною формою є β-1,3-глюкан, що виділяється з клітинних стінок протипухлинних лікарських грибів. Як будь-який інший глюкан, він складається з пов'язаних один з одним глюкозних одиниць. Ланцюги β-глюкану в більшій чи меншій мірі розгалужені. Ступінь розгалуженості і молекулярний вага β-1,3-глюкану видоспецифичны і, в кінцевому рахунку, впливають на його активність і здатність стимулювати макрофаги.
Власне, механізм дії β-1,3-глюкану наступний.
Рецептор на поверхні макрофагів може зв'язуватися тільки з нерозгалуженим ділянкою молекули β-глюкану. Ця ділянка складається приблизно з семи цукрових одиниць і має характерну спіралевидну конфігурацію. Рецептор являє собою глікопротеїновий комплекс, який з'являється на поверхні макрофагів у процесі їх диференціювання ще в кістковому мозку. Примітно, що тільки невелике число глюкозних залишків, розташованих певним чином, можуть активувати цей рецептор. На відміну від β-глюканів, α-глюкан (крохмаль) такою здатністю не володіють.
Цікавим є і той факт, що рецептори для таких полисахаридных ділянок є на поверхні самих старих клітин імунної каскаду. β-1,3-глюкан – найпоширеніший у природі неспецифічний активатор макрофагів. Аналогічні механізми активації знайдені у тварин, птахів, риб і навіть рослин. Коли β-1,3-глюкан зв'язується з рецептором, макрофаги переходить в активний стан. Яким чином це відбувається, досі не відомо. Ймовірно, при зв'язуванні клітинна мембрана деформується, що призводить до запуску цілого ряду процесів. З одного боку, активізується фагоцитарна функція макрофага (тобто його здатність "заковтувати" чужорідні тіла). З іншого боку, починають посилено синтезуватися і вивільнятися такі речовини, як цитокіни (інтерлейкіни, інтерферон), що є сигналом для інших клітин імунної системи, наприклад, Т-лімфоцитів.
Експериментальна блокада макрофагів призводить до того, що імунна відповідь не розвивається зовсім. Це свідчить про виняткову роль макрофагів в імунітеті. При багатьох хворобливих станах організму виявляється необхідним стимулювати імунну систему. І робити це можна, активуючи перша ланка імунітету – макрофаги. По ідеї, активаторами макрофагів можуть виступати різні речовини, наприклад, ендотоксини, бактерії, віруси, хімікати. Однак, ці агенти зазвичай занадто небезпечні і використовувати їх в якості активаторів імунної системи не варто. β-1,3-глюкан лікувальних грибів, навпаки, абсолютно безпечний і нетоксичний, і його можна застосовувати як перорально, так і зовнішньо. Ця особливість β-глюкану (основи екстрактів лікувальних грибів) і обумовлює його широке застосування в медичній практиці.
Цікавим є і той факт, що рецептори для таких полисахаридных ділянок є на поверхні самих старих клітин імунної каскаду. β-1,3-глюкан – найпоширеніший у природі неспецифічний активатор макрофагів. Аналогічні механізми активації знайдені у тварин, птахів, риб і навіть рослин. Коли β-1,3-глюкан зв'язується з рецептором, макрофаги переходить в активний стан. Яким чином це відбувається, досі не відомо. Ймовірно, при зв'язуванні клітинна мембрана деформується, що призводить до запуску цілого ряду процесів. З одного боку, активізується фагоцитарна функція макрофага (тобто його здатність "заковтувати" чужорідні тіла). З іншого боку, починають посилено синтезуватися і вивільнятися такі речовини, як цитокіни (інтерлейкіни, інтерферон), що є сигналом для інших клітин імунної системи, наприклад, Т-лімфоцитів.
Експериментальна блокада макрофагів призводить до того, що імунна відповідь не розвивається зовсім. Це свідчить про виняткову роль макрофагів в імунітеті. При багатьох хворобливих станах організму виявляється необхідним стимулювати імунну систему. І робити це можна, активуючи перша ланка імунітету – макрофаги. По ідеї, активаторами макрофагів можуть виступати різні речовини, наприклад, ендотоксини, бактерії, віруси, хімікати. Однак, ці агенти зазвичай занадто небезпечні і використовувати їх в якості активаторів імунної системи не варто. β-1,3-глюкан лікувальних грибів, навпаки, абсолютно безпечний і нетоксичний, і його можна застосовувати як перорально, так і зовнішньо. Ця особливість β-глюкану (основи екстрактів лікувальних грибів) і обумовлює його широке застосування в медичній практиці.
Інші статті
